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港式经典蛋挞的做法步骤

1.牛奶倒入碗里

2.倒入白糖、中火煮至熔化后关火

3.倒入奶粉、搅拌至无颗粒

4.倒入淡奶油搅拌均匀

5.加入蛋黄，搅拌均匀

6.加入少许面粉，搅拌至颗粒

7.准备好蛋挞皮

8.倒入蛋挞液八分满

9.然后放入预热好的烤箱，200度20分钟即可（等蛋挞着色时候记得盖张锡纸，免得烤焦了）